Lobster (Steamed /Braised with Chilli Sauce/Stir-Fried with Black Bean Sauce/ Stir-Fried with White Sauce)
龍蝦（清蒸／乾焼／馬拉醤／豆豉／奶油 ）| 香港風蒸し／チリソース煮／スパイシーマヨネーズ炒め／ブラックビーンズ炒め／クリーム炒め
Braised Abalone with Soya Sauce
紅焼鮑魚 | あわびの醤油煮
龍蝦（清蒸／乾焼／馬拉醤／豆豉／奶油 ）| 香港風蒸し／チリソース煮／スパイシーマヨネーズ炒め／ブラックビーンズ炒め／クリーム炒め
紅焼鮑魚 | あわびの醤油煮