Cold steamed Chicken with Special Spicy Flavour
口水鶏 | よだれ鶏〜成都名菜料理〜
Lobster (Steamed /Braised with Chilli Sauce/Stir-Fried with Black Bean Sauce/ Stir-Fried with White Sauce)
龍蝦(清蒸/乾焼/馬拉醤/豆豉/奶油 )| 香港風蒸し/チリソース煮/スパイシーマヨネーズ炒め/ブラックビーンズ炒め/クリーム炒め
Sautéed Szechwan Chilli Peppers and Chicken
鶏肉のサクサク香り炒め〜朝天辣椒〜
Stewed Fish Fillet in Super Spicy Szechwan Pepper Sauce
(Signature Dish)
水煮魚 | 白身魚の唐辛子オイルかけ